夏のお通しと干物の混ぜずし
お盆で家族が集まる時におすすめな大皿料理。
ミニトマトにラディッシュ、ルッコラ、モロッコいんげんなどの
新鮮な野菜を肉味噌と天然塩につけて、シンプルに素材の味を楽しんだり、
みょうがや青しそなどの薬味をたっぷりと入れたおすしは
食欲の落ちている時に、さっぱり食べられるので喜ばれますよ。
お盆で家族が集まる時におすすめな大皿料理。
ミニトマトにラディッシュ、ルッコラ、モロッコいんげんなどの
新鮮な野菜を肉味噌と天然塩につけて、シンプルに素材の味を楽しんだり、
みょうがや青しそなどの薬味をたっぷりと入れたおすしは
食欲の落ちている時に、さっぱり食べられるので喜ばれますよ。