2024.12.23 Mon

クーヴェールア・ラ・メゾン

【お雑煮の器】

新しい年の始まりに欠かせない「お雑煮」。

お雑煮は、入れる食材や出汁だけでなく、

盛り付ける器にも家庭ならではのこだわりがあるのではないでしょうか。

 

器ひとつで、お雑煮の雰囲気は変わります。

今回は、お正月の食卓に彩りを添えるお雑煮にぴったりな器をご紹介します。

 

まずは、蓋付の器「花柚子碗」。

気配りやおもてなしの心を伝える器として、重宝されてきた蓋もの。

蓋を開けた瞬間、ふわっと立ち上るお出汁の香りは、

至福のひとときを演出してくれます。

蓋を開ける高揚感も楽しめる、特別感のある器です。

こちらは、お料理を包み込むような丸みのある形が特徴的な「長石丸鉢」。

盛り付けたお雑煮をおおらかに受け止め、

両手で包み込むように持ち上げる所作が上品さを引き立てます。

温かなぬくもりを感じられる器で、お雑煮にぴったりです。

 

お気に入りの器でお雑煮の味わいとともに、

新年の特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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