2025.04.12 Sat

ソボカイ食器店

『洋食が似合う中皿：ラーゴ7寸皿』

寒々としていた裸木から、愛らしい若葉が顔を出し始めました。

お出かけにもぴったりの、心地よい季節ですね。

 

今回は、洋食が似合う中皿をご紹介いたします。

おすすめしたいのは、

盛り面から一段立ち上がった縁を持つ「リム皿」。

 

料理を運ぶときに料理に指が触れにくい形状で、

レストランやカフェでも広く使われている定番のお皿です。

フォーマルな印象を与えるだけではなく、

リムがある事で料理が美しく映えるのも魅力です。

 

中でも、今回ご紹介したいのが「ラーゴ7寸皿」。

『ラーゴ7寸皿』

イタリア語で「湖」を意味する名の通り、

穏やかな窪みのある盛り面と、ゆったりと広がったリムが印象的な器です。

一見シンプルなデザインながら、

リムと盛り面の境界にほんのり立たせたエッジが施されており、

雫が水面に落ちたような緊張感や静けさを生み出します。

このエッジが落とす陰影により、盛り付けた料理がより立体的に、美しく引き立ちます。

ラーゴが洋食に合う理由は、

こうしたデザインの美しさだけでなく、

マットな質感と落ち着いたカラー展開にもあります。

 

ソースを使った肉料理や魚料理、サラダ、スイーツまで、楽しめます。

家庭の食卓でもレストランのような雰囲気を楽しめる、そんな一枚です。

カラー展開は、白マット・鉄黒・銀彩の3色。

どの色もシックで料理の色を引き立て、

洋食だけでなく和食や中華など幅広いジャンルに調和します。

 

季節の料理に合わせて器を選ぶ楽しみを、ぜひ店頭で感じてみてください。

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