2025.04.12 Sat

ディッシーズ

「季節の移ろいを感じる器 -春宵- 」

皆さんが抱く、春の印象とは…どんなものでしょうか？

淡いなごり雪や、ほろ苦いふきのとう、

儚くも艶やかに咲く桜など、どこか切なさを感じますよね！

そんな霞がかかった様な想いに

そっと寄り添ってくれるシリーズ「春宵」をご紹介します。

縁回りの細かい輪花が可愛らしく、

放射線状にできた花筋が、料理を引き立てます。

色味は、桜、清白、紺鼠の3色。

各々趣が異なり、愛でる楽しさがあります。

 

土にふくまれる鉄粉が垣間見られる清白と桜は、

奥行きが感じられる優しい表情に！

釉薬の濃淡で、見え方に変化が生じる紺鼠は、

味わい深い装いにしあがっています。

 

4.5寸楕円鉢、5.5寸楕円鉢、7.5寸楕円深皿の3サイズ展開の器は、

入れ子に出来て納まりもスマートです。

ふんわりとやわらかな春の食材。

皮ごといただく新じゃがや新玉葱、菜の花やえんどう、

桜色した真鯛やぷっくりしたアサリなど、季節ならではの料理がよくにあいます。

お惣菜は勿論、果物やスィーツにも、

品良く華やかにみせてくれる「春宵」を取り入れて、春の宵をおすごしください。

DISHES

next
＜『3店舗合同イベント -3LIFE- ペコリの春のアフタヌーンティー』

before
スクール講座情報　4/10＞

Reacent