2022.03.27 Sun
ソボカイ料理教室
スクール講座情報 3/27
「お魚と季節の和食」3月は、『春の彩り弁当』。美しいお弁当はキャンセル待ちの大人気でした。
渡邊先生の講座は、板前のこだわりどころ(裏事情含め)がわかって、面白いです。
職人の、形や色に対する執念?が、なぜそんな作り方するの? という疑問の答えになっていたりします。
今日の天ぷらは ”巻き揚げ” という揚げ方で、板前さんがよくやる『ザ・天ぷら』という姿に揚がります。
皆さんもチャレンジして、食品サンプルみたいな天ぷらができました。『へ〜、こうやって作るんだ』
お刺身、揚げ物、焼き物、煮物、彩ごはんが揃いました。鮮やかな緑をあちこちに散りばめて、美しい和食になっていきます。目にも舌にも、春爛漫です。
ただいま「お魚と季節の和食」4月講座、募集中です。
『春の海の幸と山の幸』 詳しくは>>>こちら
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★<受講料改定>のお知らせ
1月より順次、各講座の受講料の改定をさせて頂きます。
下記講座は4000円になります。
2月〜 ペコリスイーツ、子どもお菓子教室
4月〜 楽しいお菓子、親子レッスン(パン)、明日の料理
*「明日の料理」チケット購入済みの方は変更なし。4月以降の購入は改定料金になります。
また、使用期限を1回目の使用から5年間とさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。
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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。
受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。
入室前に体温チェックをさせていただきます。
会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。
安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。
★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。
<< 複数名でのお申込について >>
*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)
*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)
************************************
スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、
一度スクールへご連絡くださいませ。
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★Instagramも見てくださいね! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。
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【募集開始しました】
4月4日(月)、5月9日(月)「ペコリスイーツ」〜ベリーと紅茶のケーキ
4月6日(水)「ペコリの料理教室」午前・午後〜「鯵のブッタネスカ風 オーブン焼き」ほか
4月9日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリメニュー
4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発
4月13日(水)「楽しいお菓子作り」〜タルトとキッシュ
4月14日(木)「明日の料理」単発〜肉じゃが、卵焼き ほか
4月15日(金)「マカロニのクッキングレッスン」〜自家製スモークサーモンと新玉ねぎのディルクリーム
4月16日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜リゾットとポルペッタ
4月17日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」〜いちごのブランマンジェ〜
4月20日(水)、21日(木)美味しく楽しく〜「春の洋風和食」
4月23日(土)「お魚と季節の和食」〜春の海の幸と山の幸〜
4月24日(日)、25日(月)「松井レストラン」〜クイックなおもてなしメニュー〜
4月28日(木)「Teahouse Sima お菓子レッスン」〜アールグレイ紅茶のサブレ、ヴィエノワ・ピスターシュ
4月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」〜メロンパン&ハムオニオンパン
5月4日(水祝)「手打ちそばに挑戦」〜究極の田舎蕎麦&とうもろこしとゴーヤのかき揚げ
5月5日(木祝)、5月15日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜シシリアメニュー
【明日の料理募集ページ】
日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら
単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。
4月4日(月)「ペコリスイーツ」 残席1
4月6日(水)「ペコリの料理教室」午前 キャンセル待ち
★午後クラスお席ございます!
4月9日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリメニュー 残席2
4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発 キャンセル待ち
4月13日(水)「楽しいお菓子」キッシュ生地 キャンセル待ち
4月14日(木)「明日の料理」残席3
4月15日(金)「マカロニのクッキングレッスン」残席1
4月16日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」リゾットとポルペッタ 残席2
4月17日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」〜いちごのブランマンジェ〜 午前 キャンセル待ち 午後 残席2
4月20日(水)「春の洋風和食」A 残席2
4月21日(木)「春の洋風和食」B 残席2
4月28日(木)「Teahouse Sima お菓子レッスン」キャンセル待ち
4月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」キャンセル待ち
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから
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