3月のランチ　-春の訪れを感じるペコリご飯-

2025.02.28 Fri

ペコリ

3月のランチ　-春の訪れを感じるペコリご飯-

冬から春への移り変わる季節を感じるご飯をご用意しました。

春キャベツ、新ごぼう、うどなど、春の若々しい緑の香りをたっぷり詰め込んだ

ペコリのランチをぜひご堪能ください。

【Aランチ】

サルシッチャのクリーム煮

3種類のハーブとごぼうぼ食感が美味しいサルシッチャが入った、

さっぱりと楽しめるクリーム煮

菜花のご飯

菜花の香りがふわっと広がるご飯

新玉ねぎの味噌汁

新玉ねぎ本来の甘みと、とろっとした食感が楽しめる味噌汁

【Bランチ】

鯵フライ　甘辛玉ねぎと山椒のタルタル

ふっくら揚げた鯵フライに、新玉ねぎを山椒のタルタルを添えて

春キャベツのご飯

出汁で炊き上げたご飯に、塩もみした春キャベツを混ぜ込んだご飯

ピーマンとパプリカの味噌汁

甘みを引き出したピーマンとパプリカをたっぷり味わえる味噌汁

【A・B共通の副菜】

うどとグレープフルーツのピクルス

旬のうどを使った爽やかなピクルス

春菊の松風焼き

春菊の風味と胡桃の食感が楽しめる一品

新ごぼうの含め煮

干しエビの出汁が染み込んだ、香り豊かな煮物

【アイス】

桜のアイス

桜の香りと程よい塩気が絶妙な、春を感じるアイス

来月も皆さまのご来店お待ちしております！

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ペコリ

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