MARUMITSU SHOP

8月の「さしすせそ」講座では夏にぴったりなこの調味料「お酢」

大手調味料メーカーで商品開発に携わっている大石先生ならでは！な非常に興味深いレッスンでした。

今回は酢飯にフューチャーしていますが、お酢を変えると調味料の配合も変わるんです！

同じお酢とは言え、びっくりするほど味が違うので、配合を変えるのも納得でした。

そして今回の目玉！？の「冷やし鍋」まだ世間に広まる前の新しい鍋だそうです。

お出汁ベースの冷たいスープで、焼き野菜をいただきます。そしてこのスープに欠かせないのが「お酢」なんですって。

夏にサッパリ美味しいお味になりました。

今回は先生からおうちでも作ってほしい、とのことで、出回っていない特別なお酢をお土産にプレゼントしてくださいました。

生徒様みなさん大満足！

 

次回は12月にジビエのレッスンの予定です。

さしすせそ、の調味料講座もまた日程決まりましたらお知らせいたします。

楽しみです！

 

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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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【募集開始しました】

9月1日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

9月2日（月）/ 9月20日（金）「フルーツレッスン」いちじく

9月5日（木）「食堂ペコリの料理教室」9月

9月7日（土）「明日の料理」〜肉じゃが

9月8日（日）/ 9月9日（月）「パンレッスン」〜アールグレイとクランベリーのハードパンとキャラメルシナモンロール

9月11日（水）「まいにちごはん」9月〜「嫌いな野菜、これなら食べられる？！」

9月12日（木）/ 10月26日（土）　「ペコリスイーツ」〜さつまいものバターケーキ

9月14日（土）「明日の料理」〜鰯の蒲焼き

9月15日（日）「子どもお料理教室」〜ぶりの照り焼き定食

9月18日（水）「お菓子レッスン」〜キッシュ

9月21日（土）＃イロ・コパンの天然酵母パンと季節のお料理＃ 「焙煎大豆粉のバインミー」と「かぼちゃと木の実のクラウン」

9月23日（月）・10月21日（月）・11月11日（月）　「12か月のお茶とうつわの学び」

9月25日（水）「明日の料理」〜ハンバーグ

9月26日（木）「作ってみよう！台湾料理」〜割包（中華バーガー）、焼き小籠包、蛤仔湯、豆花

9月28日（土）「ファミリーパンレッスン」

9月29日（日）、30日（月）「松井レストラン」〜お野菜と[vegan]メニュー

10月2日（水）、31日（木）「秋のお弁当を作ろう！」

10月3日（木）、30日（水）「知りたい！焼菓子レシピ」〜栗とほうじ茶のタルト

10月4日（金）「まいにちごはん」10月〜副菜２品持ち帰り

10月5日（土）「明日の料理」チキンカレー

10月6日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜バーニャカウダ、ニョッキ、ティラミス

10月9日（水）「コーヒーカジタのコーヒー教室」2024

 

【明日の料理6回チケット　募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

チケットの使用期限は、1回目の使用から５年間です。

単発募集は、開催３週間前から、Spot Lesson  に掲載しています。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。

 

9月1日（日）「クリスティアーノ先生」残席２

9月5日（木）「ペコリの料理教室」残席２

9月7日（土）「明日の料理」残席２

9月8日（日）「パンレッスン」キャンセル待ち

9月9日（月）「パンレッスン」キャンセル待ち

9月12日（木）「ペコリスイーツ」残席３

9月15日（日）「子ども料理教室」午前　キャンセル待ち

9月20日（金）「フルーツレッスン」キャンセル待ち

9月21日（土）「イロコパンのパンレッスン」キャンセル待ち

9月23日（月）「お茶とうつわの学び」午前　キャンセル待ち

9月26日（木）「台湾料理」キャンセル待ち

10月9日（水）「コーヒーカジタ」全回　キャンセル待ち

10月21日（月）「お茶とうつわの学び」午前　キャンセル待ち

★午後クラスお席あります！

 

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室