MARUMITSU SHOP

8月の発酵食レッスンは「生姜麹」

両日満席となり、心配していた台風もなんのその！でみなさんご参加くださいました。

生姜麹は生姜チューブの代わりに手軽に代用できます。なので、炒め物にピッタリ！

今回は家庭科の料理実習のように、グループで調理をしていただきました。

ささっと簡単にできる炒め物を２品。どのグループもワイワイ楽しそうでした。

しっかりボリュームはありますが、野菜がたっぷりでヘルシー。何より味付けの塩梅がたまらない！

これでまたレパートリーが増えましたね。

次回は「醤油麹」を開催します。たのしみ！

10月14日（月祝）「玉ねぎ麹」のレッスンは、昨年開催したレッスンのアンコール開催です。

普段は平日開催ですが、休日しか来れない方、是非！

 

 

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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

<< 複数名でのお申込について >>

＊代表の方がまとめてお支払い →→→　代表の方がお申込（詳細登録）、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡（申込フォームの備考欄に記入）

＊各自でお支払い →→→　各自でお申込（詳細登録）

 

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramも見てくださいね！　sobokaicookingschool_marumitsu　ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

9月12日（木）/ 10月26日（土）　「ペコリスイーツ」〜さつまいものバターケーキ

9月14日（土）「明日の料理」〜鰯の蒲焼き

9月15日（日）「子どもお料理教室」〜ぶりの照り焼き定食

9月18日（水）「お菓子レッスン」〜キッシュ

9月20日（金）「フルーツレッスン」いちじく

9月21日（土）＃イロ・コパンの天然酵母パンと季節のお料理＃ 「焙煎大豆粉のバインミー」と「かぼちゃと木の実のクラウン」

9月23日（月）・10月21日（月）・11月11日（月）　「12か月のお茶とうつわの学び」

9月25日（水）「明日の料理」〜ハンバーグ

9月26日（木）「作ってみよう！台湾料理」〜割包（中華バーガー）、焼き小籠包、蛤仔湯、豆花

9月28日（土）「ファミリーパンレッスン」

9月29日（日）、30日（月）「松井レストラン」〜お野菜と[vegan]メニュー

10月2日（水）、31日（木）「秋のお弁当を作ろう！」

10月3日（木）、30日（水）「知りたい！焼菓子レシピ」〜栗とほうじ茶のタルト

10月4日（金）「まいにちごはん」10月〜副菜２品持ち帰り

10月5日（土）「明日の料理」チキンカレー

10月6日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜バーニャカウダ、ニョッキ、ティラミス

10月9日（水）「コーヒーカジタのコーヒー教室」2024

10月12日（土）、18日（金）「パンレッスン」〜きな粉と栗と木の実のハードパン・かぼちゃパン

10月13日（日）「子どもお菓子教室」〜～ハロウィンドーナツ

10月14日（月祝）「発酵食生活」玉ねぎ麹

 

【明日の料理6回チケット　募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

チケットの使用期限は、1回目の使用から５年間です。

単発募集は、開催３週間前から、Spot Lesson  に掲載しています。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。

 

9月15日（日）「子ども料理教室」午前　残席１

9月20日（金）「フルーツレッスン」キャンセル待ち

9月21日（土）「イロコパンのパンレッスン」残席１

9月23日（月）「お茶とうつわの学び」午前　キャンセル待ち

9月26日（木）「台湾料理」キャンセル待ち

9月28日（土）「ファミリーパンレッスン」残席４（１〜2組）

10月9日（水）「コーヒーカジタ」全回　キャンセル待ち

10月3日（木）「知りたい焼き菓子レシピ」残席２

10月30日（水）「知りたい焼き菓子レシピ」残席２

10月21日（月）「お茶とうつわの学び」午前　キャンセル待ち

★午後クラスお席あります！

 

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室