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2024.06.30 Sun
ペコリ
7月のランチ -夏の元気をいただくペコリご飯-
梅雨も明け、本格的な夏が始まる7月。
暑さで体調を崩しやすい時期に元気をくれる、
旬の夏野菜をたっぷりと使ったご飯を用意しました。
ペコリの夏ご飯で暑さを乗り切りましょう。
【Aランチ】
『スパイスハンバーグ 3種のトマトソース』
クミンを効かせたハンバーグに、3種のトマトソースを添えて
『干しえびときゅうりのご飯』
干しえびの旨みと炒めたきゅうりが香るご飯
『焼きなすの味噌汁』
生姜を加えすっきりと仕上げた味噌汁
【Bランチ】
『サバのパイナップル甘酢あん』
果肉を残したパイナップルペーストを入れたサバの甘酢あんかけ
『とうもろこしご飯』
とうもろこしの甘みが引き立つご飯
『冬瓜の味噌汁』
煮干し出汁で冬瓜を煮含めた味噌汁
【副菜】
『みょうがとオクラのかぼす土佐酢』
かぼす香る土佐酢に夏野菜を漬け込みました
『モロヘイヤの白和え』
つるっとした食感と胡麻の風味豊かな白和え
『ズッキーニのオムレツ』
ズッキーニのスライスが層になったオムレツ
【アイス】
『チョコミントアイス』
高カカオチョコレートのほろ苦さとミントが爽やかなアイス
来月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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