2024.06.30 Sun

ペコリ

7月のランチ　-夏の元気をいただくペコリご飯-

梅雨も明け、本格的な夏が始まる7月。

暑さで体調を崩しやすい時期に元気をくれる、

旬の夏野菜をたっぷりと使ったご飯を用意しました。

ペコリの夏ご飯で暑さを乗り切りましょう。

【Aランチ】

『スパイスハンバーグ　3種のトマトソース』

   クミンを効かせたハンバーグに、３種のトマトソースを添えて

『干しえびときゅうりのご飯』

　干しえびの旨みと炒めたきゅうりが香るご飯

『焼きなすの味噌汁』

　生姜を加えすっきりと仕上げた味噌汁

 

【Bランチ】

『サバのパイナップル甘酢あん』

　果肉を残したパイナップルペーストを入れたサバの甘酢あんかけ

『とうもろこしご飯』

　とうもろこしの甘みが引き立つご飯

『冬瓜の味噌汁』

　煮干し出汁で冬瓜を煮含めた味噌汁

 

【副菜】

『みょうがとオクラのかぼす土佐酢』

　かぼす香る土佐酢に夏野菜を漬け込みました

『モロヘイヤの白和え』

　つるっとした食感と胡麻の風味豊かな白和え

『ズッキーニのオムレツ』

　ズッキーニのスライスが層になったオムレツ

 

【アイス】

『チョコミントアイス』

　高カカオチョコレートのほろ苦さとミントが爽やかなアイス

 

来月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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