MARUMITSU SHOP

両日満席になった今月のパンレッスンは「クロワッサン」と「アールグレイとりんごのパン」。

パンを作ったことがある方もクロワッサンは初めて！やってみたい！と意欲的にご参加くださいました。

クロワッサンはバターを溶かしてはいけないので、作るならこの時期がおすすめ。とは言え、雪がチラチラ降る中、暖房もつけずにレッスンはさ、さ、寒い・・・・。けど皆さん集中して作業されていたので寒さもへっちゃらだったかもですね。

こんな可愛くクロワッサンが焼けて感激！！！！

ちょっとした発酵具合で大きさや形が変わってくるので実は結構そのあたりも難しいのですが、今日は上手に焼けました！やったー！

お家でも是非チャレンジしてみてくださいね。

 

3月レッスンは「桜ベーグル」「モンキーブレッド」を作ります。もっちりした生地に、桜あんの甘さとクリームチーズの塩気が最高！

モンキーブレッドは可愛いクグロフで焼きますよ。

お席の確保はスクールまでお問合せくださいね。

 

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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

<< 複数名でのお申込について >>

＊代表の方がまとめてお支払い →→→　代表の方がお申込（詳細登録）、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡（申込フォームの備考欄に記入）

＊各自でお支払い →→→　各自でお申込（詳細登録）

 

 

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramも見てくださいね！　sobokaicookingschool_marumitsu　ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

2月6日（木）「お菓子レッスン」〜2種類のスコーン

2月7日（金）、8日（土）「モニカ先生の韓国料理」　new!

2月12日（水）「作り置き常備菜レシピ」〜アップルジンジャー手羽元、白菜とセロリのサラダ～みかんドレッシング他

2月13日（木）「明日の料理」〜クリームソースパスタ

2月14日（金）「フルーツレッスン」〜いちごのフレジェ

2月15日（土）　「和食でごちそう」毛蟹　

2月16日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」〜ガトーショコラ

2月19日（水）「明日の料理」チキン南蛮

2月22日（土）「ペコリスイーツ」〜りんごのチーズケーキ

2月23日（日）、24日（月）「松井レストラン」〜お家で楽しむご馳走ご飯

2月27日（木）「パンレッスン」〜アールグレイとクランベリーのハードパンとメロンパン

2月28日（金）「発酵食生活」〜塩麹

3月1日（土）「明日の料理」〜筑前煮

3月3日（月）「ペコリの料理教室」〜春菊とカリフラワーのメンチカツ

3月5日（水）「ペコリのスイーツレッスン」イチゴとローズマリーのホワイトチョコケーキ

3月6日（木）7日（金）「発酵食生活」味噌づくり

3月8日（土）「イロ・コパンの天然酵母パンと季節のお料理」チーズクッペと柑橘ピールとクリチとスパイスのバトン

3月9日（日）「ジビエ料理」〜いのししと鹿

3月12日（水）「パスタレッスン」大葉のカルボナーラ　

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。

 

2月7日（金）「モニカ先生」受付終了

2月8日（土）「モニカ先生」受付終了

2月14日（金）「フルーツレッスン」キャンセル待ち

2月16日（日）「マルミツこどもお菓子教室」午前　残席１

2月22日（土）「ペコリスイーツ」キャンセル待ち

2月27日（木）「パンレッスン」キャンセル待ち

2月28日（金）「発酵食生活　塩麹」残席１

3月6日（木）「発酵食生活　味噌づくり」残席１

3月9日（日）「ジビエ料理」　残席2

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室