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９分レシピ
2021年12月11日
柿の生ハム巻き
柿の甘みと生ハムの塩気がよく合います
おすすめコメント
ちょっと特別感のある前菜も、選ぶ器の形状で違った印象が楽しめます。
レシピ
（2人分）
柿（小） 1個
生ハム 3枚
オリーブオイル 大さじ1
黒コショウ 少々
（作り方）
1.柿は皮をむいて6等分に切り、オリーブオイルをからめる。
2.(1)を生ハムで巻いて器に盛りつけ、好みで黒コショウをふる。
器について
ハンドル付きのプレートは遊びこごろがあり、料理を明るく引き立て、 フラットな角皿はモダンな雰囲気で、額縁のようなリムが料理を引き締めます。 小さな角鉢はすっきりと品良く仕上がり、 レリーフのきれいな丸皿は繊細で可愛らしく感じられます。
