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９分レシピ
2020年11月14日
ポテトとサーモンのサラダ
今回のポイントは器の色選ぶ器の印象で料理の見え方が違ってきます
おすすめコメント
ヨーグルトを使ったシンプルなソースが爽やかなサラダ。
レシピ
じゃがいも 120g
スモークサーモン 20g
玉ねぎ 10g
✳︎マヨネーズ 大さじ2
✳︎ヨーグルト 大さじ1
✳︎E.V.オリーブ油 小さじ1
✳︎塩 適量
✳︎こしょう 適量
✳︎ディル 少量
（作り方）
1.じゃがいもは皮をむき1cm厚さに輪切りにしてレンジにかける。
2.スモークサーモンは小角切りに、玉ねぎはみじん切りにして塩を少々ふる。
3.✳︎を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え（1）（2）とさっと和える。
器について
今回のポイントは器の色。選ぶ器の印象で料理の見え方が違ってきます。 白いサラダと同色の白はナチュラルで優しい印象。透明感のあるオリーブ色やグレーはカジュアルで軽やかなテイストです。深みのあるパープルはシックで上品さが感じられます。
