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９分レシピ
2023年1月21日
みかんソースのヨーグルト
旬のみかんで作る甘酸っぱいソースがポイント
おすすめコメント
選ぶ器の型状で違った印象が楽しめます
レシピ
（作りやすい分量）
みかん 4個
ハチミツ 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
ヨーグルト 適量
好みのハーブ 適量
（作り方）
1.薄皮を剥いたみかんをミキサーにかける。
2.小鍋に(1)を入れ、ハチミツを加えて火にかける。
3.とろっとしたらレモン汁を加えて混ぜ、冷ます。
4.(3)をヨーグルトにかけて、ハーブを添える。
器について
ぽってりとした浅いココットは気取らない素朴な感じ。 深めのカップはすっきりとした印象です。 脚付きのカップに入れると特別な雰囲気に。 花の様なレリーフの器はデザートを華やかに見せてくれます。
