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９分レシピ
2019年8月31日
モッツァレラ入り冷奴
オリーブオイルでいただく冷奴
おすすめコメント
オリーブオイルでいただく冷奴。シンプルな味わいなので、良質なオイルと塩にこだわって。
レシピ
（2人分）
豆腐 （水切りしておく） 100g
モッツァレラチーズ 100g
E.V.オリーブオイル 適量
自然塩 少々
イタリアンパセリ 適量
ピンクペッパー 少々
（作り方）
1.豆腐とモッツァレラの水気をしっかり取り、手でちぎる。
2.塩、オリーブオイルを適量かけて、イタリアンパセリ、ピンクペッパーを散らす。
