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辛みが少なく、みずみずしい新玉ねぎであっという間にできる副菜。
レシピ
(2人分)
新玉ねぎ 1/2個
かつお節 適量
しょうゆ、ポン酢などお好みで 適量
(作り方)
1.新玉ねぎを薄くスライスする。
2.かつお節をかけ、食べる直前にお好みでしょうゆやポン酢をかけていただく。
器について
今回のポイントは器の色。選ぶ器の印象で料理の見え方が違ってきます。 淡いピンクやツヤのあるパープルは、新玉ねぎの色を優しく引き立て上品な印象。 黒は食材とのコントラストが強く、モダンで引き締まった雰囲気。 マットなイエローは、洗練された明るさが感じられます。