器選びと9分レシピ
2023年7月7日
トマトとしらすのそうめん
レシピ
（2人分）
そうめん 160g
トマト 200g
青じそ 6枚
玉ねぎ 1/4個
しらす 大さじ2
白ごま 大さじ2
✳︎だし汁 大さじ6
✳︎しょうゆ 大さじ4
✳︎みりん 大さじ4
✳︎ごま油 小さじ2
（作り方）
1.フライパンにしらすと白ごまを入れて弱火にかけ、からいりする。
2.トマトは食べやすく切り、青じそは千切り、玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
3.そうめんは袋の表示通りに茹でて流水で洗い、水気をきる。
4.✳︎を混ぜ合わせトマトと水気をきった玉ねぎを加える。
5.(3)を器に盛り、(4)と(1)をかけ、青じそを添える。
