器選びについて
レシピ
いよかん 3個
【マリネ液】
シナモン 1/2本
カルダモン 2粒
スターアニス 1個
白ワイン 100ml
砂糖 40g
1.鍋にマリネ液を合わせて煮立て、冷ます。
2.いよかんは皮と薄皮を剥く。
3.マリネ液に、いよかんを漬けて1時間置く。
いよかん 3個
【マリネ液】
シナモン 1/2本
カルダモン 2粒
スターアニス 1個
白ワイン 100ml
砂糖 40g
1.鍋にマリネ液を合わせて煮立て、冷ます。
2.いよかんは皮と薄皮を剥く。
3.マリネ液に、いよかんを漬けて1時間置く。