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９分レシピ
2020年3月21日
絹さやのナムル
あっという間にできるひと品
おすすめコメント
絹さやを主役にした春らしいナムル。
レシピ
（2人分）
絹さや 20枚
✳︎塩 少々
✳︎黒酢 小さじ1/2
✳︎ごま油 小さじ1/2
（作り方）
1.絹さやは歯ごたえが残るくらいにさっとゆでる。
2.できるだけ繊細に斜め細切りにする。
3.✳︎混ぜ合わせ2と和える。
器について
今回のポイントは器の形。選ぶ器の印象で料理の見え方が違ってきます。 丸皿はでシンプルで素朴、長角皿は個性を感じながらもほっとするような優しい印象がします。 曲線のきれいな角皿は、スタイリッシュな雰囲気。 レリーフの小皿は味わいのある表情で、存在感のあるひと品になります。
