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９分レシピ
2020年5月23日
レタスとみょうがのお味噌汁
レタスとみょうがのシャキシャキ感を味わう
おすすめコメント
さっと火を通して、レタスとみょうがのシャキシャキ感を味わいます。
レシピ
（2人分）
レタスの葉 大2枚
みょうが 1個
だし汁 300ml
味噌 大さじ1
（作り方）
1.だし汁が沸騰したら手で大きくちぎったレタス、薄切りにしたみょうがを入れる。
2.すぐに火を止め、味噌を溶きいれたらできあがり。
器について
今回のポイントは器の形。選ぶ器の印象で料理の見え方が違ってきます。 ハンドルつきのスープカップは安定感のある形でカジュアルな印象。 深い緑のお碗は、すっきりとしたシルエット。素朴で温かみがあります。 口元が広がった形状の器は、穏やかで落ち着いた雰囲気。 蓋つきのお碗は高級感や特別感を演出してくれます。
